Dein Veganer & Vollwertiger​ Frühling

In diesem E-Book findest du meine liebsten Rezepte für einen bunten, gesunden und leckeren Frühling.

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Karotte Skizze

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Sarah mit Blumen in der Küche

Frühling auf dem Teller,
das bekommst du:

  • 25 Rezepte für deinen Frühling an einem Ort – schnell, übersichtlich & alltagstauglich
  • Saisonale Zutaten
  • Vegan & vollwertig
  • Ohne Industriezucker – mit Früchten & Datteln gesüßt
  • Mit Vollkornmehl statt Auszugsmehl
  • Inkl. Tipps und Variationsmöglichkeiten zu den Rezepten

Ideal für alle, die:

  • bewusst genießen wollen
  • keine Lust auf komplizierte Zutaten haben
  • neue Inspiration suchen

Deine neuen Lieblingsrezepte – auf einen Blick

Karottenporridge näher

Mein Frühlingsmorgen

  • Warmes Karotten-Vanille-Porridge
  • Zitrone-Mohn-Overnight-Oats
  • Rhabarberkompott
  • Schoko-Haselnuss-Creme
  • Karotten-Räucherlax
Zitronenpasta

Pasta-Glück

  • Miso-Zitronen-Pasta mit weißen Bohnen
  • Grüne Tofu-Spinat-Scherennudeln mit Bärlauch-Pesto
Spargel mit Pfannkuchen und Bechamelsauce

Easy Pfannengerichte

  • Cremige Bohnenpfanne mit grünem Spargel
  • Pfannkuchen mit Spargel & Béchamelsauce
Wildkräuter- & Blütensalat

Frische Salate & Wildkräuter

  • Kartoffelsalat mit Radieschen & Gurke
  • Wildkräuter- & Blütensalat
  • Crunchy Asiasalat mit Erdnusssauce
SpinatTofuMuffins

Deftiges aus dem Ofen

  • Bärlauch-Champignon-Quiche
  • Spinat-Räuchertofu-Muffins
Erdbeere Skizze
Bärlauchpesto

Dips & Snacks

  • Bärlauch-Pesto
  • Linsen-Hummus
  • Kräuter-Cracker

Kuchen & Tarts

  • Rhabarber-Himbeer-Mandel-Käsekuchen mit Streuseln
  • Rhabarber-Vanillepudding-Tarte
  • Karotten-Quinoa-Gugelhupf
  • Mein Geburtstagskuchen mit ganz viel Schokolade
  • Banoffee
Millionair Shortbread

Muffins, Desserts & kleine Frühlingsbot*innen

  • All-Time Karotten-Muffins
  • Millionaire Shortbread
  • Kokos-Himbeer-Riegel
Sarah mit Millionaire Shortbread

.... und ganz viel Liebe!

  • Inkl. Tipps und Variationsmöglichkeiten zu den Rezepten.
  • Inkl. Infos zu den verwendeten Zutaten.
Karotte Skizze
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