Dein Veganer & Vollwertiger​ Sommer

In diesem E-Book findest du meine 26 liebsten Rezepte für einen leichten, leckeren und gesunden Sommer. Hol dir neue Ideen für Salate, Desserts, Eisrezepte und mehr.

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Sommer auf dem Teller,
das bekommst du:

  • 26 einfache, vegane Sommer-Rezepte
  • süße & herzhafte Rezepte mit saisonalen Zutaten
  • Ohne Industriezucker – mit Früchten & Datteln gesüßt
  • Mit Vollkornmehl statt Auszugsmehl
  • Inkl. Tipps und Variationsmöglichkeiten zu den Rezepten
  • 20 Rezepte sind von Natur aus glutenfrei. Bei Bedarf sind alle Rezepte glutenfrei abwandelbar.

Ideal für alle, die:

  • bewusst genießen wollen
  • keine Lust auf komplizierte Zutaten haben
  • neue Inspiration für heiße Tage suchen

Deine neuen Lieblingsrezepte – auf einen Blick

Mein Lieblingsfrühstück

  • Iced Smoothie Bowl – Cremig, eiskalt & erfrischend – perfekt für heiße Sommertage! Mix dir deine Bowl, wie du sie liebst: mit deinen liebsten Früchten, Nüssen oder Gewürzen.

Süßes & Desserts

  • Bestes Tiramisu
  • Zucchini-Brownies
  • Kirsch-Bohnenbrownies
  • Zitronen-Heidelbeermuffins
  • nobake Himbeer-Granola-Cups
  • Blitz-Erdbeertiramisu
  • Mousse au Chocolat
  • nobake Zitronentarte 
  • nobake Mango-Kokos-Cheesecake

Eis, Baby!

  • Kokoseis ohne Eismaschine
  • Schnelles Erdbeereis
  • Eis-Grundrezept für alle möglichen Eissorten – auch ohne Eismaschine
  • Snickers-Eisriegel

Erfrischende Salate

  • Green Goddess Reissalat
  • Nudelsalat mit Basilikumpesto
  • Kichererbsensalat mit Tahin-Zitronendressing
  • Brokkoli-Trauben-Salat
  • Spargel-Kartoffel-Tomatensalat mit knusprigem Tofuspeck

Herzhaft Gebackenes

  • deftigster Auberginenauflauf mit Cashew-Parmesan
  • knusprige Tomatengalette mit Basilikumpesto
  • fluffiges Vollkorn-Zucchinibrot

Sommerliche Dips

  • Paprika-Walnuss-Dip
  • Ultimative Erdnusssauce
  • No-Tuna-Salat mit selbstgemachter veganer Mayo

Happy Belly Limo

Bonus Sommer- getränk

  • Inkl. Tipps und Variationsmöglichkeiten zu den Rezepten.
  • Inkl. Infos zu den verwendeten Zutaten.

Jetzt genießen!

Das E-Book für deinen gesunden und leckeren Sommer – mit 26 erfrischenden und wohltuenden Rezepten: einfach, pflanzlich & voller Geschmack.

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Zum 1. jedes Monats bekommst du eine ganz persönliche Mail von mir – echt, liebevoll & voller Inspiration. Darin teile ich exklusive Einblicke und News aus der veganen und vollwertigen Küche. Und obendrein schenke ich dir 5 % Rabatt auf mein E-Book.