Selbstgemachte Bounty

Nur ganz wenige Zutaten, super schnell gemacht und so lecker! Als meine Nachbarin diese Bounties probierte, sagte zu mir: „Jetzt kann ich nie wieder Bounty kaufen, deine waren so viel besser und haben so richtig nach Kokos geschmeckt, nicht nur babbig süß!“

Zutaten 7 Riegel

80 g Kokosraspeln
80 g Kokosjoghurt
1 EL Dattelzucker - oder Süßungsmittel deiner Wahl

Zum Ummanteln

100 g Schokolade mit 1 TL Kokosöl

Zubereitung

Gib Kokosraspeln, Kokosjoghurt und den Dattelzucker in eine Schüssel und vermische alles gut.
Forme aus der Masse kleine Riegel. Bei mir sind es ca. 6-7 Riegel geworden.
Stelle die Riegel kühl (oder ins Tiefkühlfach), bis sie schön fest sind und sich gut weiterverarbeiten lassen, ca. 1 Stunde reicht.
Schmilz die Schokolade mit dem Kokosöl im Wasserbad.
Tunke die Kokosriegel darin und kühle sie nochmal kurz, damit die Schokolade schön knackig wird.
Bewahre die Bounties am besten im Kühlschrank auf. Und genieße sie, wann immer dir danach ist.

Notizen & Tipps zum Rezept

Ich habe das Rezept auf Instagram bei @b.ewusstleben entdeckt und direkt nachgemacht. Und weil es so easy und lecker ist, wollte ich es unbedingt mit euch teilen.
Hier findest du das passende Rezeptvideo von mir auf Instagram: Bounty.

Rezept gemacht? Zeig’s mir auf Insta!

Ich freu mich immer rieeeeeesig, eure Kreationen zu sehen! Markier mich super gern in deiner Story mit einem Foto – das ist jedes Mal ein Highlight für mich. Let’s spread the (wholefood, plant-based) love!

@sarahmariastraub

Gib dein Salz dazu!

Wie hat’s geklappt? Wie hat’s geschmeckt? Hast du etwas im Rezept verändert? Teil gerne deine Gedanken, Erfahrungen oder einfach ein paar liebe Worte mit mir – direkt hier in den Kommentaren.

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